Au programme de ce chapitre
- I. Lire les informations de sécurité
- II. Ranger et manipuler
- III. Éliminer les déchets et réagir en cas d'accident
- Savoir-faire
- Exercices types corrigés
- Teste-toi — vrai ou faux ?
- Pièges fréquents et astuces
- À retenir
La définition à retenir
Définition Chaque produit dangereux porte une étiquette conforme au système international SGH (règlement européen CLP) : pictogrammes de danger, mention d'avertissement (« Danger » ou « Attention »), mentions H (dangers, par exemple H314 : provoque des brûlures de la peau) et conseils P (prudence, par exemple P280 : porter des gants et des lunettes). La fiche de données de sécurité (FDS) du fournisseur donne toutes les informations détaillées.
Un exemple corrigé
Exemple Une goutte d'acide tombe sur la main : on rince immédiatement et abondamment à l'eau froide pendant au moins 15 minutes et on prévient le professeur. Une projection dans l'œil : on rince au lave-œil ou sous un filet d'eau, paupières ouvertes. En cas d'intoxication, on appelle le Centre Antipoisons (070 245 245) ou, en cas d'urgence grave, le 112.
Lexique
- SGH / CLP
- système de classement et d'étiquetage des produits dangereux
- mentions H et conseils P
- phrases codées qui décrivent les dangers et les précautions
- incompatibles
- produits qui peuvent réagir dangereusement entre eux
- fiche de données de sécurité
- document détaillé sur les dangers d'un produit
- recyparc
- parc à conteneurs où l'on dépose les déchets triés, dont les déchets spéciaux
Les erreurs fréquentes à éviter
Piège — un contenant alimentaire. Une bouteille d'eau ou un pot de confiture n'est jamais un flacon de laboratoire : quelqu'un pourrait boire le contenu par erreur. Utilise toujours un flacon prévu pour la chimie, étiqueté.
Piège — « un peu, ça ne fait rien » à l'évier. Les solutions de métaux lourds (cuivre, argent, plomb) et les solvants organiques ne sont pas éliminés par les stations d'épuration. Même une petite quantité va dans le bidon de récupération.
Attention On ne vide jamais dans l'évier les solutions de métaux lourds (ions cuivre, argent, plomb…) ni les solvants organiques : ils polluent l'eau et ne sont pas éliminés par les stations d'épuration. On les verse dans des bidons de récupération étiquetés, repris par une entreprise agréée. À la maison, les produits chimiques ménagers usagés se déposent au recyparc (parc à conteneurs), dans la collecte des déchets spéciaux.
L'astuce du prof
Astuce Une règle simple : « un produit, une place, une étiquette ». Si tu ne sais pas ce que contient un flacon, ne l'utilise pas et ne le jette pas : demande à ton professeur.
Exercices corrigés
Cherche d'abord seul, puis ouvre la correction.
Exercice 1 — Décoder les pictogrammes
Dis ce que signifie chaque pictogramme et une précaution à prendre : a) flamme ; b) corrosion (liquide qui attaque une main) ; c) point d'exclamation ; d) arbre mort et poisson.
Voir la correction
Pictogramme par pictogramme. a) La flamme signale un produit inflammable (éthanol, acétone) : on l'éloigne de toute source de chaleur. b) La corrosion signale un produit corrosif (acide chlorhydrique concentré, hydroxyde de sodium) : lunettes et gants. c) Le point d'exclamation signale un produit irritant ou nocif : éviter le contact avec la peau et les yeux. d) L'arbre mort et le poisson signalent un danger pour l'environnement aquatique : ne jamais verser le produit à l'évier.
Exercice 2 — Qui peut être rangé avec qui ?
Peut-on ranger côte à côte : a) de l'acide chlorhydrique et de la soude ; b) de l'éthanol et de l'eau oxygénée concentrée ; c) du chlorure de sodium et du sucre ? Justifie.
Voir la correction
On sépare les produits incompatibles. a) Non : un acide et une base réagiraient violemment en cas de fuite. b) Non : l'éthanol est inflammable et l'eau oxygénée concentrée est comburante, ce qui activerait la combustion. c) Oui : ces deux solides ne sont pas dangereux et ne réagissent pas ensemble, à condition que chaque flacon porte son étiquette.