Au programme de ce chapitre
- I. Le rôle de l'entreprise
- II. Classer les entreprises
- III. S'entraîner
- Savoir-faire
- Exercices types corrigés
- Teste-toi — vrai ou faux ?
- Pièges fréquents et astuces
- À retenir
La définition à retenir
Définition Une entreprise est une organisation qui produit des biens ou des services destinés à être vendus sur un marché, en combinant des facteurs de production (travail, capital, ressources naturelles).
Un exemple corrigé
Exemple Une brasserie familiale de 30 travailleurs à Chimay qui vend sa bière dans les cafés est une petite entreprise privée, marchande, du secteur secondaire (elle transforme des céréales en bière).
Extrait du cours
La friterie du coin, une ferme du Condroz, une start-up bruxelloise ou une multinationale comme AB InBev : toutes sont des entreprises. Elles n'ont pourtant ni la même taille, ni le même propriétaire, ni toujours le même but.
| Critère | Catégories | Exemples |
|---|---|---|
| Secteur d'activité | primaire (agriculture, pêche) ; secondaire (industrie, construction) ; tertiaire (services) | une ferme ; une brasserie ; une banque |
| Taille (nombre de travailleurs) | micro (moins de 10) ; petite (moins de 50) ; moyenne (moins de 250) ; grande (250 et plus) | un boulanger ; une PME de menuiserie ; un grand fabricant de biscuits |
| Propriétaire | privée ; publique (les pouvoirs publics contrôlent l'entreprise) | Colruyt ; la SNCB, bpost |
| But | marchand (vendre pour faire du bénéfice) ; non marchand (but social, sans recherche de profit) | un magasin de vêtements ; une ASBL qui aide les sans-abri |
Lexique
- entreprise
- organisation qui produit des biens ou services destinés à la vente
- PME
- petite ou moyenne entreprise (moins de 250 travailleurs)
- secteur tertiaire
- ensemble des activités de services
- non marchand
- activité qui ne recherche pas le profit
Les erreurs fréquentes à éviter
Piège — classer un boulanger dans le secteur primaire. Un boulanger transforme la farine en pain : il est dans le secondaire. Le primaire concerne ceux qui produisent la matière première, comme le meunier ou le fermier. Un commerçant qui revend du pain est dans le tertiaire.
Piège — se tromper sur les seuils de taille. Une entreprise de 50 travailleurs n'est plus petite : le seuil est « moins de 50 », donc 50 est déjà moyenne. Même vigilance pour 10 et 250.
Attention Une entreprise publique n'est pas forcément gratuite ni non marchande : la SNCB vend des billets de train. Ce qui la rend publique, c'est que les pouvoirs publics la contrôlent.
L'astuce du prof
Astuce. Dans l'ordre, pose quatre questions : Que fait-elle ? Combien de travailleurs ? Qui la contrôle ? Pourquoi existe-t-elle ? Secteur, taille, propriétaire, but.
Exercices corrigés
Cherche d'abord seul, puis ouvre la correction.
Exercice 1 — Primaire, secondaire ou tertiaire ?
Place chaque entreprise dans un secteur : a) un pêcheur de Zeebruges ; b) un fabricant de chocolat ; c) un coiffeur ; d) une entreprise de construction ; e) une ferme laitière ; f) une banque.
Voir la correction
Primaire : a) et e), car elles prélèvent des ressources de la nature. Secondaire : b) et d), car elles transforment des matières ou construisent. Tertiaire : c) et f), car elles rendent des services.
Exercice 2 — Quelle taille ?
Donne la taille de chaque entreprise : 8 travailleurs ; 45 travailleurs ; 50 travailleurs ; 230 travailleurs ; 260 travailleurs. Lesquelles sont des PME ?
Voir la correction
8 : micro. 45 : petite. 50 : moyenne (la petite s'arrête à 49). 230 : moyenne. 260 : grande. Les quatre premières sont des PME, car elles ont moins de 250 travailleurs ; seule la dernière n'en est pas une.