La définition à retenir
Définition La germination, c'est le moment où une graine se réveille : une petite racine sort, puis une petite tige avec des feuilles. Une graine contient une petite plante endormie et des réserves de nourriture.
Un exemple corrigé
Exemple Après 2 ou 3 jours, la graine gonfle et sa peau se fend. Puis une petite racine blanche pousse vers le bas. Ensuite, une tige monte vers le haut avec deux premières feuilles.
Extrait du cours
Une petite graine de haricot peut devenir une grande plante couverte de haricots. Comment est-ce possible ? Dans ce chapitre, tu vas voir comment une graine se réveille et comment la plante grandit.
Après la germination, la plante grandit : sa tige s'allonge, elle fait de nouvelles feuilles, puis des fleurs. Les fleurs donnent des fruits qui contiennent de nouvelles graines. C'est le cycle de vie de la plante : graine → plante → fleur → fruit → graine.
Lexique
- germer
- se réveiller et commencer à pousser, pour une graine
- réserves
- nourriture rangée dans la graine pour la jeune plante
- cycle de vie
- les étapes de la vie, qui recommencent toujours
Les erreurs fréquentes à éviter
Piège — Noyer la graine. Beaucoup d'eau n'aide pas une graine : noyée, elle manque d'air. Le coton ou la terre doivent être humides, pas inondés.
Piège — Confondre germination et croissance. La germination, c'est le tout début : la graine se réveille et la racine sort. La croissance vient après : la plante s'allonge et fait des feuilles.
Attention Beaucoup d'élèves pensent qu'une graine a besoin de lumière pour germer. C'est faux ! Une graine germe même dans le noir, sous la terre. Par contre, après, la jeune plante a besoin de lumière pour continuer à grandir.
L'astuce du prof
Astuce — Sème plus d'une graine. Toutes les graines ne germent pas. Mets-en trois ou quatre dans le pot : au moins une aura de bonnes chances de pousser.
Exercices corrigés
Cherche d'abord seul, puis ouvre la correction.
Exercice 1 — Les besoins de la graine
Maya veut faire germer un haricot. Que doit-elle lui donner ? Doit-elle penser à la lumière ?
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Elle lui donne de l'eau, de l'air et une température douce. Pas besoin de lumière pour germer : le haricot vit sur ses réserves. Maya pensera à la lumière plus tard, quand la jeune plante sortira de terre.
Exercice 2 — Les graines du garage
Papa garde des graines de carotte dans une boite sèche, au garage. Elles ne germent pas. Pourquoi ? Que peut-il faire au printemps ?
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Une boite sèche ne donne pas d'eau aux graines : elles restent endormies. Au printemps, Papa peut les semer dans une terre humide, quand la température est douce. Elles se réveilleront.